tiistai 18. joulukuuta 2018

tappiota

tuli rikipoksiasias. Syynä pikkuusen yliahkera ja nopia vaimoni joka kerkis pakkaukset laittaa jo roskiin... ja iliman pakkausta eivät ottaneet palautusta vastaan. Jotta selaanen tapaus tälläkertaa. No, eise maharotoon tappio ollu ja olihan televisio tosi hyväs tarioukses. Ja pääasia on, jotta nyt toimii niinku pitää. Samchukin vanha tori tuli katteltua ja syäty oikeen hyvä nuudelilounas alueen parhaas paikas. Tai ainaki meirän kokemuksen mukaan ja oli paikka aikalailla täynnäki ku siihen mentiin yhyrentoista kantturoos. Rauhallista oli torilla, mutta alakuviikon aamupäivät eioo suuren yleesön suasios, viikonloppuusin ei meinaa autoakaa saara mihinkää parkkihin vaikka kaikki maksullisekki paikat on käytös. Nyt oli maksuttomallaki paikalla hyvin tilaa. Myyjiäkää ei ollu niin palioa, mutta ei ollu mitää tarkootus ostaakkaa, kunhan vain katteltiin. Tescosta tein pikkuusen mehutäyrennyksiä ja tuli viinaosastollaki piipahrettua, kello ku oli pualisen mais. Jouluaattoon vajaa viikko aikaa ja ei mitää stressiä minkää asian suhteen. ruakia ku ei sen kummemmin tartte muutenkaa murehtia, kinkku tulee paistettuna jota sitte vetästään Jounin kera oikeen huolella. Joko aattona tai joulupäivänä ja joko täällä tai siellä, eioo vielä varmaa sekää. Täälä saattaa jo alakaa juhulajäriestelyt, mutta kattelaan sitä sitte loppuviikosta. Pääasia on se kinkku jonka Jari paistaa! AURAn sinappia sen kans, muuta ei oikiastaan tarttekkaa. Sain viikonloppuna tiaron jonka mukaan mulle on pantu pakkaseen äitimuarin tekemää maksalaatikkoa, sonki oikiastaan ainoa ruaka jota joulusta kaipaan. Toki sualakalakki maistuu, mutta päriään ilimanki. Muita laatikoota en oikeen osaa kaivatakkaa, enkä varsinkaa sitä nitten samojen kotelootten syäntiä päivästä toiseen. Tykkään, jotta täälä ruaka vaihtuu paremmin ja maistuuki jopaparemmin. Ainaki mulle. Saishan Pattayalla moneski paikas vaikka kuinka täyrellisen jouluruaan syätyä jos sellaasta haluaas, muttaku en halua. Justiin tein hyvääsen setin salmaria jääkaappiin, pullo hyvää paikallista votkaa pakkaseski, jotta siitä sitte kinkulle kyytipoikaa. Oliskohan meirän täälä syämä ruaka ainaki 70%:sesti kanaa, loppu sitte possua, lihan pualesta ainaki. Tai otetaan pieni osuus maksalle ja muille sisuskaluulle. Suomeshan ei meinaa oikeen mistää possun maksaa saarakkaa, yleensä tariolla vain nauran maksaa ja possun on kyllä eherottomasti paree. Äiteemuari sai kumminki possun maksaa, Paula löysi vissihin Laihialta. Täälä taas ei oikiastaa nautaa oo tariolla juuri ollenkaa, suurimmis marketiis ulukolaasta härkää pakkasesta saatavilla. Kerran sitä Brasilian härkää ostin ja oli oikeenki hyvää, marinootuna pakastettuna ja pakkaukses kaks varsin tukevaa pihviä joita en kerralla jaksanukkaa syärä. Vaikkei ollu lisukkeena ku joitaki kasviksia. Perunaa täälä kyllä saa, mutta eioo meirän pöytään koskaa ilimestyny oikiastaan mihinää muaros. Porkkana on aiva sairaan hyvää, samoon toki muukki juurekset. lanttua en muista nähneeni, mutta pitänee vissiin kattella paremmalla silimällä seuraavan kerran ku toriille mennähän. mun eherotoon suasikki on se palakopapu erilailla laitettuna ja lisukkeena vaikka kanan tai possun kans. Samoon maistuu palakoherneet jokka oikeen sopivan makeita ja kelepaa vaikka kummanko lihan kans. Soipulia voi syärä vaikka raakana, maistuu tosi mehukkaalta, ei yhtää kirpiältä eikä pilikkoes eres itketäkkää. Jaa, mitäs sitte? uuniahan täälä ei kuulu keittiöötten kalustukseen juuri ollenkaa, kaikki ruaka teherään joko pannulla tai sitte rillatahan. Toki myynnis on uuneja jokka sellaasia pöytämalleja. Jouni sellaasen jokuvuasi sitte hankkiiki ja on sillä teheny pataleipää ja joitaki laatikkoruakiaki. Mutta en meinaa kumminkaa sellaasta hankkia, ei sitä kukaa muu käyttääsi kumminkaa. Vähät leipomukset valamistuu höyryttämällä ja näin niistä tulee jokseenki maistuvampia. Esimerkiksi nuasta muffinsiista ja muista makupaloosta. Jaku leipää täälä ei oikiastaan syärä ollenkaa, ei meillä ainakaa. Makaroonikotelo vois joskus maistua, mutta ilimanki voin aiva hyvin olla. Tipi kovaa tykkää uunis paistetusta kanan koipireisipaloosta, mutta piretähän se sellaasena suamiruakana. Täälä niitä ei juurikaa käytetä, saatavilla toki on koipireisiäki ja samoon monella muullalailla pätkittynä. Ja veikkaampa tänäänki kanaa jossaki muaros ilimestyvän ehtooeineellä, oikiastaan orotanki sitä. Eiliset karamellisoirut kananpalaset ei oikiastaan ollu ruakaa, enemmänki sellaasta naposteltavaa. Son kopiootu yhyrestä Mukataa-paikasta johona niitä pöytään niska limas kantoovat. Ovat hyviä, mutta tosi vähä syätävää ja sellaasta pikkuusen liika makiaa. Tosiaanki enemmänki naposteltavia ku oikiaa ruakaa. Josko vaikka viikonloppuna sitte mentääs Mukataata syämään, silloon kyllä ne parhaat paikat on aikalailla täynnä, mutta aina sinne on meirän porukka mahtunu. Mutta sen näköö sitte loppuviikosta tai jopa ennen sitä. Juomista senverran, että täälähän voi mennä ravintolaan vaikka oman pullon kans ja ostaa vain lantrinkit. Mullon ollu periaatteena, jotta ostan kaikki ravintolasta, juamista lähtien. joissaki ravintoloos eioo ollu haluamaani, mutta ovat sitä jostaki muualta hakaasseet, jotta palavelu on aina pelannu. Viiniä täälon meleko turha kyselläkkää, jos sitä haluaa niin on mentävä länkkäripaikkoohin ja niis on sitte tuontitavaraa, joko Etelä-Afrikasta, Austraaliasta tai Uuresta-Seelannista. Ja hinta sen mukaanen. Paikalliset viinit ei kovin hurraata kestä, kerran ostin punkkua ja totesin itte tehneeni parempaa silloon muinoon ku viinejä harrastin. Jotta se viineistä. Enkä niitä juuri muutoonkaa harrasta, jotta päriään ilimanki oikeenki hyvin. Ja olut saa olla kans paikallista, molemmat suasimani merkit (LEO ja CHANG) oikeen hyviä tuotteita. Saatavilla toki niiski tuontitavaraa ja lisenssillä täälä tehtyjä, mutta hinta aina hiukka korkiampi. Tescos aika hyvä valikooma paikallisia juomia joka lähtöön, jotta jos ne ei kelepaa, niin sitte pitää ottaa niitä kalliita tuontijuttuja. Mulle kelepaa paikalliset, mutta sen lamppuöliyä muistuttavan LaoKhaon jätän eherottomasti ostamatta ja juamattaki. Jaa, olsikohan siinä sitte tälle päivälle piisalle asti? Saattaa hyvinki olla. Nyt tairan nauttia pikkupullollisen cokista ja kuunnella rariota. Ja orotella iltaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti